Bolo de fubá cremoso

Domingo de garoa e de futebol, que descarto. Me resta ir para a cozinha fazer coisas gostosas.
Esse Bolo de fubá cremoso, que nunca tinha feito, estava na minha listinha e foi o escolhido do dia.
E não é que fica cremoso mesmo?!

Bolo de fubá cremoso

Ingredientes
2 copos de fubá
2 copos de açúcar
1 copo de óleo
3 ovos
3 colheres de farinha de trigo
1 litro de leite
1 colher de fermento em pó
50 g de queijo ralado
Modo de fazer
Bata os ingredientes na batedeira em velocidade alta, exceto o fermento e o queijo ralado, que devem ser misturados por último na velocidade mínima.
Leve para assar em forno médio até que fique dourado (levou 50 minutos)