Hoje eu me perdôo por...

Hoje eu me perdoo por...
Ter falado para uma funcionária que o cliente insolente não é tão necessário
Ter dito "não" para gente folgada que quer levar vantagem em tudo
Ter pedido para aquela amiga parar de mandar mensagens sobre política
Ter comido um pedaço de pizza na padaria da esquina
Ter ido trabalhar de camiseta, jeans e tênis
Não ter cumprimentado a noiva na festa porque ela estava ocupada
Não ter ido onde eu não estava com vontade de ir
Ter usado um vestido outro dia, que quase não me cabia mais
Estar jogada no cama conectada na net

Ter acordado descabelada e me achado linda

Me perdoo por esses e por tantos outros "pecadinhos", como diria minha prima Tata! Pecadinhos que não fazem mal a ninguém!

Pelo que você se perdoa hoje?

Descansar é preciso - a arte do ócio

Descansar é preciso No que você está pensando agora? Em tantas coisas, tantas possibilidades, tantas coisas pra fazer, tanto a ensinar, tanto a aprender. Pensando em como satisfazer a alma, segredo da felicidade. Pensando em não pensar, pensando em relaxar. Pensando nas férias, e esperando ansiosamente pelo momento do ócio. A arte de não fazer nada, que delicia!!

Os espiões - Luis Fernando Veríssimo

Literatura gostosa e leve, o livro "Os espiões" de Luis Fernando Veríssimo prenderá sua atenção do início ao fim. É o tipo de livro que você não quer parar de ler. Muito engraçado e inteligente com personagens que são verdadeiras "figurinhas carimbadas", traz uma trama intrigante com um toque de suspense. Vale a pena!

Corra Lola, Run Forest!

Adorei essa charge, fica aí compartilhada! E para quem não assistiu, fica a dica desses maravilhosos filmes imperdíveis:
Forest Gump
Corra Lola, corra

Creep - Radiohead

Mais uma linda música - Creep do Radiohead

The Reason - Hoobastank

Linda essa música! The Reason

Brigadeiro Gourmet

O brigadeiro é o doce nacional. Não existe em nenhum lugar a não ser no Brasil. Pode ter algo parecido por aí, mas não o nosso brigadeiro, feito de leite condensado, hummm!
Em todas as festinhas de aniversário é preferência unânime, entre crianças e adultos.
Não podemos negar que é uma delícia, seja enroladinho ou mesmo às colheradas, última moda em bistrôs e restaurantes de chefs renomados.

EU AMO BRIGADEIRO, e você?

Essa receita é show e deixa nosso doce preferido chiquérrimo e mais delicioso ainda.

Somente uma observação, dividi a receita +- em 3, pois as quantidades colocadas pela chef não são práticas para nós, pobres mortais na cozinha, sem balança nem aparelhos para medidas exatas. Minhas medidas opcionais aproximadas estão em vermelho. Podemos fazer apenas uma latinha de leite condensado para experimentar numa tarde, não é?

Brigadeiro Gourmet

INGREDIENTES

1250 gramas de leite condensado; 1 lata de leite condensado
150 gramas de chocolate em pó;  2 colheres e 1/2 de sopa de chocolate em pó
50 gramas de cacau em pó; 1 colher de sopa de cacau em pó114 gramas de manteiga extra sem sal; 1 colher de sopa de manteiga30 gramas de chocolate em barra 70% cacau; 2 quadradinhos de barra de chocolate30 gramas de chocolate em barra 35% cacau. 2 quadradinhos de barra de chocolate
Raspas de chocolate ao leite para enrolar
MODO DE FAZER:

Em uma panela, coloque o leite condensado, o chocolate em pó e o cacau em pó e misture bem. Adicione a manteiga extra sem sal e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, por aproximadamente 30 minutos até que a massa fique consistente. Acrescente os chocolates em barra e continue mexendo por mais 10 minutos ou até que a massa esteja soltando do fundo da panela.

Transfira imediatamente para um recipiente de louça untado com manteiga e reserve. Quando a massa estiver completamente fria, unte as mãos também com manteiga sem sal e boleie os brigadeiros, formando bolinhas uniformes.

Confeite os brigadeiros com as raspas de chocolate ao leite e sirva-os.

Rende: 120 brigadeiros

Tempo de preparo: 2h

VEJA O VÌDEO:  http://tvuol.tv/bmc5D3

ipad, iphone, ipod, pode?

Steve Jobs está em muitas vidas. A Apple invade as casas, as mãos, os ouvidos e as mentes.

E como viver sem eles? Esses brinquedinhos eletrônicos maravilhosos, que norteiam os melhores momentos da nossa vida, o lazer?

Difícil admitir, mas dá prazer ter um produto da Apple. Desde o site da loja virtual, a compra, o pós venda, o atendimento ao cliente, a embalagem, o manual, cada detalhe faz dessa experiência uma satisfação única. Aquela sensação em que você pensa "valeu o dinheiro que eu paguei, e se tivesse que comprar de novo, o faria".

No meu conceito isso se chama respeito ao consumidor.

Para completar, se você escolhe um determinado modelo exclusivo da Apple Store, uma parte do valor pago é doada ao combate da fome em algum lugar do mundo.

Além disso, os produtos são ecologicamente corretos, fabricados visando o bem do planeta.

Não bastasse sua marca forte, se associou também à Nike para ser pioneira do chip Nike +, para se colocar na sola do tênis, passando a Ipod a operar como monitor dos exercícios e treinos. Depois você descarrega tudo no site da Nike, tem todo o histórico das suas corridas monitoradas e guardadas, e ainda pode compartilhar seus desafios e conquistas com seus amigos nas redes sociais.

Por enquanto só tenho um aparelhinho não maior que 5 cm x 5 cm, um Ipod Nano, com meu nome gravado a laser "Silene Lado B", cortesia da Apple (mais um mimo), mas a sensação é ótima, e a utilidade melhor ainda! Adorei!

Parabéns Apple!

A vida te trata como você se trata

Lendo uma antiga postagem, me deu vontade de postá-la  novamente, dada a atualidade do assunto. É sempre bom lembrarmos de cuidar de nós mesmos, e de ter "um minuto para nós" para avaliar o caminho que estamos trilhando!
Aí vai:

A afirmação parece batida, mas a cada dia tenho mais provas de que é assim que a vida funciona.

Como você tem se tratado ultimamente? Qual foi a última coisa muito bacana que fez por você mesmo?
Coisas muito bacanas podem também ser coisas bem simples, mas que trazem uma satisfação que não tem preço. Pode ser ouvir sua música preferida num fim de tarde. Tomar aquele cafezinho expresso cheio de aroma e sabor no meio do dia. Pode ser permitir-se sentar por um momento para ler uma revista que te agrada. Pode ser tirar uma sonequinha em pleno sábado à tarde sem culpa. Ou apenas sentar no banco de um parque e ouvir o cantar dos pássaros observando a natureza. Esse é apenas o começo do que virá em seguida, a cada passo em seu favor que tomar em sua vida.

Clique aqui e leia tudo

Empadão Preguiçoso de liquidificador

Peguei essa receita na Internet, e agora que testei, e ficou uma delícia, estou postando aqui pra quem quiser fazer. O recheio pode ser só de legumes ou de frango com legumes (minha opção), ou de atum, queijo, linguiça, etc.

Empadão Preguiçoso

Ingredientes

• 3 xícaras de leite
• 1 xícara de óleo
• 2 e ½ xícaras de farinha de trigo
• 3 ovos
• Sal
• 1 colher cheia de fermento em pó ou 1 envelope
• 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado

Recheio
• 1 lata de ervilha escorrida
• 1 lata de milho escorrida
• Sal
• 1 peito de frango cozido e desfiado
• ½ cebola picadinha
• 1 tomate picado sem pele (ou 2 colheres de molho Pomarola)
• 3 colheres de sopa de tempero verde
• 3 colheres de requeijão
Azeitonas (opcional)
Orégano (opcional)

Modo de Preparo
• Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador sempre deixando a farinha para o final e reserve
• Para o recheio misture todos os ingredientes despeje uma pequena parcela da massa em uma assadeira untada e, depois, acrescente o recheio , cubra com o restante da massa
• Leve para assar em forno pré-aquecido, temperatura média/baixa por aproximadamente 40 minutos ou até dourar

Mousse de Chocolate da Jane

Essa mousse da Jane é prática e gostosa. Nunca faltou nos Natais e festas em família!

Mousse de chocolate da Jane

(fácil, rápido e gostoso)

Ingredientes:

1 lata de creme de leite com soro
5 colheres de chocolate em pó peneirado (ou um tablete de 100g de chocolate Nestlê) ou Nescau
3 claras
6 colheres de açúcar
1 colher de sopa de gelatina em pó sem sabor misturadas com 3 colheres de água fria e dissolvida em banho-maria

Modo de praparo:
Levar ao fogo o creme de leite com o chocolate. Não esquentar muito, só o suficiente para dissolver o chocolate. Deixar esfriar.
Bater as claras em neve. Depois de endurecer, acrescentar o açúcar às colheradas (uma a uma). Vai ficar em ponto de suspiro. Juntar a gelatina e bater mais.
Desligar a batedeira e juntar o creme de chocolate frio. Misturar com cuidado.
Levar à geladeira.

Pavê de sonho de valsa

Mais uma receitinha "vapt-vupt" que é deliciosa e fácil de fazer. Simples com sabor requintado, sempre faz sucesso.

Pavê de sonho de valsa

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
2 latas de leite
3 ovos
1 colher de sopa de maizena
1 colher de café de baunilha
1 tablete de chocolate meio amargo de 200g (ou 3 colheres de chocolate em pó)
8 bombons sonho de valsa picados
3 colheres de açúcar
1 lata de creme de leite

Modo de preparo do creme:
Levar ao fogo o leite condensado, misturado com o leite, 3 gemas, a maizena e a baunilha. (Caso prefira, reserve 1/2 lata de leite frio para dissolver a maizena, coloque quando a outra mistura já estiver de morna para quente, assim não precisa mexer o tempo todo...).
Mexer até engrossar. O creme está pronto.
Dividir este creme em duas partes. Em uma das partes misturar o chocolate (barra ou em pó) e mexer até dissolver bem.


Modo de preparo do chantily falso: (opcional)
Bater as 3 claras em neve. Sem parar de bater, acrescentar 3 colheres de açúcar e bater na batedeira até ficar como um suspiro. Desligar a batedeira e misturar 1 lata de creme de leite sem soro até ficar homogêneo.

Para a montagem:
Em um pirex colocar o creme branco embaixo.
Em seguida fazer uma camada com os bombons picados.
Por cima colocar o creme preto.
Após esfriar cobrir com o chantily falso (opcional) e decorar com raspas de chocolate e cerejas.
Levar à geladeira por no mínimo 3h.

Bolo de fubá cremoso

Domingo de garoa e de futebol, que descarto. Me resta ir para a cozinha fazer coisas gostosas.
Esse Bolo de fubá cremoso, que nunca tinha feito, estava na minha listinha e foi o escolhido do dia.
E não é que fica cremoso mesmo?!

Bolo de fubá cremoso

Ingredientes
2 copos de fubá
2 copos de açúcar
1 copo de óleo
3 ovos
3 colheres de farinha de trigo
1 litro de leite
1 colher de fermento em pó
50 g de queijo ralado
Modo de fazer
Bata os ingredientes na batedeira em velocidade alta, exceto o fermento e o queijo ralado, que devem ser misturados por último na velocidade mínima.
Leve para assar em forno médio até que fique dourado (levou 50 minutos)

 

A Invenção de Hugo Cabret

A maneira de se contar uma história faz toda a diferença na hora de levá-la à telona.
Esse delicado filme de nome original "Hugo"  proporciona uma verdadeira viagem no espaço e no tempo. Você é transportado para a Paris dos anos 30, pós 1a guerra.
A fotografia é fantástica e fascina. A interpretação emociona e traz ternura ao coração.
Aos apaixonados por cinema, um pouco da história de Georges Méliès (1861-1938) que já naquela época simulava o 3D e efeitos especiais.
Mais uma vez Martin Scorsese acerta em cheio. Recomendo!

Veja mais nesse link da cinéfila Ana Lúcia Andrade

O sentido da vida

Tristezinha que vai logo embora... as pessoas nascem, vivem, ficam doentes às vezes, ou não! E uma hora se vão! Eu também vou, você também vai, essa é a grande verdade, mas a gente nunca se acostuma a isso... por que será? Fases da existência...


O sentido da vida fica perdido por alguns instantes, incontáveis, mas logo reaparece em algum sinal divino... alguém que você encontra e precisa de você, alguém de quem você precisa que você encontra, pequenos sinais presentes todo o tempo na vida, lembrando o que fazemos aqui! A vida é bipolar!